Wijnkelder ©Peter
Hoewel de wekker om 8:30u pas afgaat, wordt ik al om 6:45u wakker. We gaan op zoek naar ontbijt. Volgens een bord bij het hotel zouden we dit na 7:00u in een hoek van de tuin moeten kunnen halen, maar er is niemand. We worden verwezen naar The Blue Orange, wat dichtbij het hotel is. Hier ontbijten we.
Vandaag gaan we wijnproeven. Niet iets wat per se hoeft van mij, maar volgens Mark, Martijn, Ruben en anderen is het een essentieel onderdeel van een reis door Zuid-Afrika. Om 10:30u worden we opgehaald bij het hotel. We gaan nog een aantal andere mensen ophalen en uiteindelijk zijn we met ongeveer 10. Bij onze chauffeur kijken we af hoe we netjes moeten autorijden. D.w.z. alarmlichten aan als iemand voor je op de vluchtstrook gaat rijden zodat je in kunt halen en dat soort dingen.
Wijnkelder ©Peter
Ontkurken doen ze in Zuid-Afrika natuurlijk met een zwaard. Als je goed kijkt, zie je de kurk vliegen... ©Peter
Vaten wijn. ©Peter
Wijngaard. ©Peter
Bij de eerste wijnboerderij bekijken we een kurkboom, waarna we de trap oplopen naar de wijnkelder (ja, we zijn hier natuurlijk wel op het zuidelijk halfrond). Er staan flink wat vaten en er wordt wat over verteld. Onze gids doet daarna een kunstje door een fles champagne met een zwaard te ontkurken. Iedereen is zwaar onder de indruk. Nu begint het proeven en na een tijdje gaan we door naar de volgende boerderij. Het is zonnig vandaag en de omgeving is weer eens erg mooi. De volgende boerderij heet Fairview en we kunnen hier zowel wijn als kaas proeven. Er lopen wat geiten rond en er staat een waarschuwingsbord voor krokodillen. Bij de derde stop krijgen we de lunch. Ik heb boboti besteld, wat goed smaakt en één van de weinige keren is dat we een traditioneel Zuid-Afrikaanse maaltijd eten. Na de lunch rijden we naar de vierde boerderij: Dieu Donné, wat ook mooi gelegen is. Bij de laatste stop kunnen we de Tafelberg en onder de wolken Kaap de Goede Hoop zien liggen.
Eén van de lokaties, zo weggelopen uit een reclamefilmpje. ©Peter
Uitzicht, waarvoor de auto speciaal langs de weg werd stilgezet. ©Peter
Nog meer wijngaarden. ©Peter
Gewoon een mooie foto. ©Peter
Als we terugkomen bij het hotel, maken we een boodschappenlijst voor de volgende dag. Dan gaan we namelijk écht kamperen, wat dus ook inhoudt dat we zelf zullen koken. We lopen naar het centrum van Stellenbosch en eten wat bij een restaurantje dat iets met kralen heeft. Het is donker tegen de tijd dat we terug lopen. Vandaag gaan we vroeg naar bed, rond 22:00u, omdat morgen een lange dag wordt.